為了提高分離蛋清蛋黃的速度,滿足對蛋清蛋黃的使用需求,一些烘焙食品企業會選擇使用機器來進行分離蛋清蛋黃,蛋清蛋黃分離機就是企業經常選擇使用的蛋清蛋黃分離機器,它比起人工分離速度更快,效率更高,深受食品企業喜愛。當然在使用時需多加注意,避免因為錯誤操作使機器出現故障,下面賽弗特小編給大家介紹下蛋清蛋黃分離機的使用注意事項。
1、在使用前進行安裝的時候,要按要求進行安裝,把各個螺絲螺母給擰緊,以到達良好的密封效果。
2、在開機前要做好檢查,卸下底層篩圈,拆除運輸螺栓和木頭,對機器電機、連軸器、振動器等零部件進行檢查,看是否有缺陷以及是否做好潤滑。
3、檢查機器各個連接部件是否有松動,如果出現松動現象應及時將其緊固,保證不影響正常使用。
4、要定期對蛋清蛋黃分離機的各個部件連接處、緊固件等地方進行檢查,避免出現因為設備長時間使用導致一些零部件松動引發機器受損、螺釘等異物掉入物料中等情況發生。
5、檢查面板和后板上的可動部件和固定節點是否正常,抽開上蓋檢查接插件的接觸有沒有松動,看是否有因為保管不善而造成的銹蝕。
6、蛋清蛋黃分離機在使用的時候要根據操作要求進行使用,在進行分離的使用需要遵守操作規程,不能在溫度、壓力和負荷較大的地方進行工作,如果出現溫度異常、壓力、負荷過大等情況,需要及時采取相應的處理措施。
7、在使用蛋清蛋黃分離機分離蛋液的過程中,進行加速減速的時候操作要保持平穩,避免出現因為溫差應力和壓力的突然增加導致機器受損。
8、因為蛋清蛋黃分離機大部分零件是由不銹鋼工件制作而成的,因此在使用后要注意將其清洗干凈,這樣既能保證產品的衛生,又能夠延長蛋清蛋黃分離機的使用壽命,還需要注意的是在不使用機器的時候要將電源關閉,避免產生危險。
以上就是賽弗特小編對于蛋清蛋黃分離機的使用注意事項的全部介紹,希望對您有所幫助。蛋清蛋黃分離機在使用時要做好準備,按照規章制度進行使用,做好維護保養,這樣能夠提高機器的使用壽命。我們賽弗特生產的有敲蛋機、蛋清蛋黃分離機等各種產品,期待您的來電。